區塊鏈:觀點：元宇宙如何幫助食品行業？_加密貨幣有哪幾種形態

加密貨幣和食品行業直觀上看起來似乎不怎么搭配——一個基于數字領域，另一個則牢牢扎根于實體領域。但追溯加密行業早期，比特幣在現實世界中的第一個用例是與食物相關的。2010年5月22日，Laszlo Hanyecz以10000枚BTC購買了兩個棒約翰披薩，這是第一次有記錄的商業比特幣交易。

這一天現在被寫入了加密日歷，成為比特幣披薩日。就其本身而言，該事件最終成為了連鎖餐廳和加密公司的年度慶祝活動，它們都在利用這一營銷機會。然而，比特幣披薩日不僅標志著比特幣作為交易媒介的首次亮相，也開啟了加密貨幣與食品行業的關系——這種關系開始蓬勃發展，并將隨著Web3和元宇宙的發展進一步鞏固。

盡管有了比特幣披薩日，但加密世界似乎一直在擁抱與食品相關的熱潮。瀏覽一下“dead coins”（名存實亡的加密貨幣）的列表，你就會發現很多聽起來像食物的代幣，包括Baconbitscoin、Onioncoin和Barbequecoin。Pizzacoin甚至出現在Coinmarketcap上。

觀點：目前Aptos TPS低于比特幣，超80% APT供應由團隊和投資者控制:10月18日消息，推特用戶ParadigmEng420發文表示，Aptos主網啟動，但目前Aptos TPS低于比特幣，Aptos在其最終版本中承諾100,000 TPS，但當前的TPS大約是每秒4筆交易，而且這些交易中的大多數不是實際交易，它們只是驗證者通信和設置塊檢查點并將元數據寫入區塊鏈。

很難看出用戶現在如何使用Aptos，其個人找不到任何RPC，也找不到任何驗證器來發送交易。Aptos的總供應量為1,000,739,234.25，但目前已抵押821,111,362.91。這意味著超過80%的APT Token供應由團隊和投資者控制，剩余約2億流動性Token或將坐等拋售。[2022/10/18 17:30:24]

與大多數涌向ICO熱潮的項目一樣，這些項目往往是沒有任何基礎技術支持的代幣。然而，DeFi時代的到來帶來了一批新的食品相關協議，其中許多至今仍在蓬勃發展——SushiSwap和PancakeSwap就是最明顯的例子。

觀點：比特幣市場迎來喘息之機:金色財經報道，據區塊鏈分析公司Glassnode最新分析，雖然美國整體CPI通脹率達到了9.1% 創 40年來的新高，但比特幣市場已迎來向上的喘息之機。目前比特幣實現價格為22092美元，與目前的現貨價格21060美元相比，比特幣投資者的平均未實現損失為-4.67%。不過，隨著市場價格穩定在1.76萬美元和2.18萬美元之間，未實現的損失總額在-1650億美元和-1980億美元之間，總體上證實了8-11月的反彈更類似于 \"熊市緩解 \"的反彈，而不是牛市的恢復。[2022/7/22 2:30:36]

拋開名字不談，在ICO熱潮和2021年牛市之間的這幾年里，區塊鏈、加密貨幣和食品行業的融合出現了許多其他發展。食品追溯是一個已被證明具有顛覆性的領域。IBM的Food Trust等解決方案通常與雀巢和家樂福等雜貨商聯系在一起，但該公司還與加利福尼亞州的一家海鮮連鎖餐廳合作，在菜單上的菜品上桌之前，為食材來源和處理帶來更多透明度。

觀點：GBTC的折扣回升至29%，或是股票交易員以折扣價買入比特幣的跡象:金色財經報道，在加密貨幣市場上被稱為 \"灰度折扣 \"的一個關鍵指標正在縮小，這可能是一些交易員樂觀的跡象，因為美國證券交易委員會就將灰度比特幣信托轉換為交易所交易基金的提案做出裁決的最后期限即將到來。

根據Skew的數據，GBTC股票最近的交易價格比比特幣的價格折價29%。這比上周的34%有所下降。自2021年2月以來，該股一直在折價交易；此前，該股的交易價格比比特幣的價格要高。

這可能是股票交易員以折扣價買入比特幣的跡象，也可能是交易員認為轉換將獲得批準的跡象。或者這可能表明對整個加密行業更嚴重的流動性危機的擔憂可能已經過去。（Coindesk）[2022/6/25 1:30:30]

然而，對于餐飲業來說，區塊鏈和加密貨幣正是在客戶關系方面發揮了作用。近年來，特別是自新冠疫情大流行以來，由于Uber Eats等平臺的主導地位不斷上升，餐館發現自己與顧客的距離越來越遠。這并不令人驚訝——平臺模式已經顛覆了從私人交通(優步)到酒店(Airbnb)再到音樂(Spotify)的行業。

觀點：供應鏈是區塊鏈的殺手級使用案例，在各個行業都很有潛力:近日，普華永道歐洲區塊鏈社區負責人Husen Kapasi在接受采訪時表示：“區塊鏈世界主要分為兩類：加密和企業區塊鏈——企業區塊鏈是我關注了三年的重點。在過去，我參與過各種數字轉型項目，這也成為我來到區塊鏈領域的契機。驅動我的是區塊鏈的潛力，我關注的重點是區塊鏈和供應鏈的結合。”對于Kapasi來說，區塊鏈技術是新興技術和未來技術的基礎。他表示：“去中心化層有可能帶來巨大的變化。互聯網提供了獲取信息的途徑，區塊鏈帶來了信息的價值。這是改變許多功能、企業和社會的下一條道路。這僅僅是個開始。我很期待未來十年我們會有什么收獲。”

此外他還稱：“供應鏈是區塊鏈的殺手級使用案例，在各個行業都有潛力。這也可能影響到貿易融資和供應鏈IT業務。也許在不久的將來，在你購買產品之前，你可以通過區塊鏈上的信息，在亞馬遜上看到產品供應鏈的所有相關步驟。”然而，Kapasi也承認，區塊鏈不是萬能解決方案：“區塊鏈并不能解決供應鏈的所有問題。關鍵還在于我們如何將區塊鏈與人工智能或分析等其他技術結合起來。公司如何利用區塊鏈取決于確定它要解決的確切問題。”（BeInCrypto）[2021/7/26 1:14:57]

應用到餐飲領域，平臺模式意味著科技公司接管了客戶關系，包括支付流程、數據處理和忠誠度計劃。食品經營者被擠到幕后，這樣他們的產品就成了消費者最后能看到的唯一部分。也許最具破壞性的是，依賴于平臺可以使食品價格上漲令人難以置信的90%。

區塊鏈和加密貨幣現在越來越有能力通過促進餐廳和顧客之間的直接聯系來恢復平衡。一個基于區塊鏈的市場為食品運營商提供了一個類似的、用戶友好的一站式商店，可以找到各種菜單選擇，但允許顧客和餐館老板自由互動，商家對他們的菜單、價格和條款有完全的自主權。這意味著消費者可以直接向商家付款，而不會落入持有控制權的第三方手中。相反，第三方作為餐館老板和食品店的基礎設施提供商，為他們提供工具，讓他們憑自己的實力經營網上商店。

然而，目前的生態系統仍然只是其全部潛力的一小部分，隨著向元宇宙的轉變步伐加快，它將繁榮起來。

元宇宙中的食物？像吃飯這樣牢牢扎根于現實世界的活動一定無法存在于元宇宙中嗎？數字消費有其局限性。但是，隨著我們在數字領域的生活體驗越來越多，食品行業將不可避免地與時俱進。

那么餐飲服務經營者將如何在元宇宙中生存呢？

答案是：至少在某些情況下，他們已經做到了。美國連鎖餐廳Chipotle在萬圣節為《Roblox》玩家開設了一家虛擬餐廳。進入這家餐廳的用戶有毛骨悚然的萬圣節主題體驗，然后收得一個促銷碼，可以在現實世界中獲得免費的玉米煎餅。

在很大程度上，食品服務進入元宇宙的進程將是已經開始的數字化旅程的延續。隨著平臺模式取代送餐和外賣，通過谷歌或TripAdvisor搜索選項開啟在線餐廳體驗也會越來越普遍。你可能會進入一家餐廳的網站，查看菜單，或者看看菜品和餐廳本身的圖片甚至視頻。想象一下，看著你的球隊打一場虛擬的大型比賽，看到體育場周圍的廣告，介紹你之后可以吃的所有參觀，就像現在在現實中的體育場館一樣。

當比賽結束，你想吃點外賣時，你可以帶著你的化身去一個虛擬的街頭食品市場，在那里你可以查看不同的經營者和他們的菜單，這些都是虛擬的菜肴。當你準備訂餐時，你可以用加密貨幣實時支付。你的外賣在半小時內就會送到你現實生活中的家門口。

或者，你想給你生命中某個特別的人留下深刻印象，在高級餐廳享用一頓大餐。你可以根據虛擬參觀來選擇你就餐地點，甚至你的桌子。你甚至可以向虛擬廚師了解某道菜的準備和配料，或者瀏覽葡萄酒菜單，由虛擬侍酒師為你提供配餐選擇建議。

所有這些場景都只是從顧客的角度來設想的——從餐廳的角度來看，機會是巨大的。例如，如果有人在虛擬參觀后預訂了一張桌子，餐廳可以要求使用基于智能合約的托管系統以加密方式支付定金。這將避免餐飲業最大的問題之一——缺席預訂。如果這個人沒有來，智能合約就會將托管的資金轉移給這家餐廳。

到目前為止，餐飲業未必能從數字化轉變的過程中受益。然而，區塊鏈和加密貨幣提供了一個恢復食品商家和客戶之間關系的機會。除此之外，元宇宙有望為整個行業創造無與倫比的新價值。

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