CAS:區塊鏈加速產業革命，打造畜禽養殖業發展新途徑-ODAILY_NAM

人類從起初對野生動物開始馴化，到可供飼養的畜禽，延續到今天已有幾千年的歷史，從改革開放南方開始興起個體養殖業到在全國推廣也有40年的時間。曾幾何時，肉類作為副食品極度短缺，普通人家別說是吃肉，就是能聞聞肉味，也是一種奢侈。可隨著養殖業的蓬勃發展，為社會提供了大量的食品供給，使肉類不再是什么有錢人家的生活必需品，在普通大眾的生活中也成了普通食品。能吃上肉、蛋類產品已不是人們所追求的好的生活標準。

如今，人們所關心的不再只是價格的高低，更注重的是食品是否安全，是否健康。人們的消費水平正隨著生活品質的提高而改變，越來越多的消費者傾向于選擇生態、有機、品質可靠、營養價值高的肉、蛋類產品。

可當下激素、添加劑、防腐劑、保鮮劑等各種各樣的化工產品被少數不良商家超標使用，利益的驅使，使他們不顧消費者的健康，肆意妄為，防不勝防。加之現在網絡媒體的擴大宣傳，使消費者談之色變，對食品安全問題感到恐慌，對真正達標的產品也充滿質疑。

新隱私區塊鏈Namada向Zcash提議首次屏蔽空投:金色財經報道，專注于多鏈隱私的新區塊鏈Namada已提議向Zcash(ZEC)的持有者空投其即將推出的Namada質押代幣(NAM)，zcash是專注于隱私的區塊鏈Zcash的原生加密貨幣。這將是有史以來第一次直接空投給受保護的ZEC持有者，選擇將交易細節保密的zcash用戶。他們不僅能夠匿名認領NAM，而且比透明的ZEC持有者（他們也將是空投的接受者）獲得更多。Namada和Zcash都使用零知識證明（ZK-proofs），一種密碼學，在不透露發送者、接收者或交易金額的情況下驗證交易。ZK-proofs是一種在不泄露信息本身的情況下證明信息有效性的技術。ZEC用戶可以將交易細節保密（屏蔽）或公開（透明）。[2023/4/13 14:00:18]

如何切斷這些不良商家的劣質產品供應鏈，去偽存真，使他們無立足之地，讓消費者真正吃到可靠、放心的肉、蛋類食品。除國家強力監控、打壓的手段外，必須要從根本上解決這些影響民生的問題。首先要從養殖業的內部運營機制入手，采取高效科學的管理方式，從產品源頭抓起直至到消費者的菜籃子，全鏈條的把控，并且能隨時接受消費者對養殖的每一個過程和細節的追根朔源。而這都需要一套可供操作的技術予以支撐，區塊鏈技術讓這成為可能，來源可靠、過程透明、綠色環保已經成為新技術加持下的現代養殖業的“新標簽”。

A股收盤：區塊鏈50指數收漲0.97%:金色財經報道，A股收盤，三大股指小幅上漲，上證指數收盤報3316.42點，收跌0.72%，A股區塊鏈50指數報4016.06點，收漲0.97%；區塊鏈板塊收漲1.77%；數字貨幣板塊收漲0.55%。區塊鏈板塊262只概念股中，195只上漲，61只下跌，3只平盤，3只停盤，金科文化等5只股票漲停。數字貨幣板塊36只概念股中，22只上漲，14只下跌。[2020/9/8]

有效把控源頭采購環節

采購環節是養殖業開始的第一步，也是至關重要的一步，上游客戶的產品是否合格達標，供應商與采購人員的交易是否合規，采購產品的檢驗是否可以杜絕漏檢等，這些都直接關系到養殖企業的產品是否過關，源頭把控若出現問題，后期的管理再嚴、再細都將無法彌補。雖然源頭把控十分重要，對養殖業主來說也是常識性的，但真正做好，又是一件令傳統養殖業感到較為“頭痛”的問題。區塊鏈技術可以將采購市場中的各類主體聯系起來，通過虛擬空間進行市場交易，所有節點的權利和義務都相等，雙方完全可以在互信的基礎上交易。同時區塊鏈技術還可以通過鏈上信息，自動進行信譽篩選，無形的剔除信任度較低的成員，幫助交易雙方識別對方是否可以合作。

BM公布其區塊鏈電子投票系統專利:8月6日午間，EOS創始人Daniel Larimer（BM）發推公布了其2015年申請提交的《區塊鏈電子投票系統及方法》專利。他還稱，是時候支持基于區塊鏈技術的，可證明誠實但又保證隱私的投票了。[2020/8/6]

區塊鏈的本質是一個相互驗證的公開記賬系統，其最核心的點就是解決信任和共識的問題。信任和共識是建立在區塊鏈上的，而非由單個組織掌控，使得公信力可以被交叉驗證與監督，避免供應商違規欺詐以及供應商與采購人的不正當合謀行為。不難看出，區塊鏈的特有技術性能，完全可以規避采購風險，幫助養殖業把控源頭采購關。

有效監控養殖全過程

“寧吃野生一兩，不吃養殖一斤”，這是某餐飲店曾經打出的標語口號，這就是對養殖產品不信任的表現，也反映出了部分消費者的心聲，迎合了部分人對養殖產品的極端抵制情緒。而造成這種負面影響的是極少數違規產品以次充好流入市場，使消費者無法辨其真偽，從而對好的產品也望而卻步，因為普通大眾沒有任何渠道可以便捷地查詢產品是否合格。

行情 | 美股開盤：美股區塊鏈概念股跌多漲少:美股開盤，三大股指均漲跌互現，美股區塊鏈概念股跌多漲少。柯達上漲1.04%，埃森哲下跌0.12%，overstock.com上漲0.88%， Riot Blockchain平盤，Marathon Patent下跌1.11%，Square下跌0.30%。[2019/12/31]

區塊鏈溯源技術可以很好地解決這一問題，整個養殖的過程可以通過區塊鏈技術全部記錄下來，其唯一性和加密性，讓整個養殖過程更加可控，讓消費者可以直接看到和識別養殖產品唯一的“身份證明”。以生態土雞養殖為例，根據區塊鏈技術要求，給每一只土雞從破殼孵化開始就佩戴上一個“身份證明”，這個“身份證”將貫穿從雞苗培育、散養、屠宰加工，到冷鏈配送、終端銷售整個產業鏈條。

聲音 | 復旦大學教授斯雪明：區塊鏈將逐步從金融業向物聯網、醫療健康等多元化領域滲透:微眾銀行FinTechDay區塊鏈分論壇活動現場，復旦大學教授斯雪明展望了區塊鏈的應用前景。他認為，未來單一場景應用將向跨行業場景應用發展；技術升級和應用場景的多元化推動區塊鏈應用模式升級；區塊鏈與物聯網、大數據、人工智能的融合發展將成為趨勢；區塊鏈將逐步從金融業向物聯網、醫療健康等多元化領域滲透。[2019/7/26]

生態土雞自育苗到投放山林散養最后出欄總計超過200天，每天的運動軌跡，進食種類、次數、重量，是否含有激素或添加劑，散養天數等信息和數據，也全部記錄在“身份證”里。消費者在購買土雞時，都可以通過每只土雞相匹配的芯片進行了解，同步記錄的數據還包括土雞出欄時間，屠宰加工時間，運輸時間，銷售時間等等。讓消費者一目了然，消費者完全可以通過自己的嗜好選擇產品，劣質產品在區塊鏈“照妖鏡”技術的“魔法”下，就會無處遁形。

促進養殖業發展更科學

科學規范的管理，一能讓農戶能夠按照標準去進行養殖；二能夠讓產業鏈每一個環節運作更加流暢，提高效率，降低能耗；三能不斷探索生態養殖和生態保護的平衡，讓養殖業受益于生態環境，又能反哺生態環境。

眾所周知，養殖環境直接影響著畜禽產品的質量。一聽到養殖，很多人的第一反應就是：臟乎乎，臭烘烘。環境不達標，不規范，就容易造成細菌的滋生，而且水質、土壤、空氣都會受到一定程度的污染，不但給養殖帶來病災隱患，使畜禽類產品質量難以保證，生態環境也會受到影響。而現代化的養殖產業，除了讓養殖過程更加透明，讓消費者放心外，還要對本身的現場環境和自然環境進行保護，最大限度降低養殖業對環境的破壞。

通過區塊鏈技術的介入，可以對養殖環境進行高效、精準的管理，使動物處于最佳的生長環境中，為動物健康生長保駕護航。現場管理人員的職責落實情況要記錄備查，包括巡查、現場清理、按時防疫、環境檢測等，要按時間點做好每一項工作，所有這些工作節點都會伴隨著整個養殖過程記錄在鏈，所有工作都會在區塊鏈技術無形的監管下開展，確保現場工作的遺漏。

要實現科學規范管理，還要建立全面的生態養殖系統，在保證產品安全環保的前提下，以確保產品品質和營養價值。要從畜禽選種、培育、養殖的全過程，制定科學規范的標準，例如：畜禽的抗病性、培育條件、出欄時的體重、脂肪蛋白含量等等，都通過可量化的標準進行規范，在屠宰加工和冷鏈運輸過程以及產品從出欄，到零售最佳的時間等，也通過數據化和可視化的流程進行控制，并把這個信息和數據記錄到鏈上備查，從而最大限度地提高消費者食用時的品質和營養價值。

結語

養殖業作為一個民生供給的行業，發展前景十分廣闊，但隨著人們生活水平的不斷提高，養殖業會越來越專業化、生態化、科技化。只有不斷實現技術創新，打破傳統養殖模式，并利用新的管理模式在養殖繁育、環境、飼養、疫病控制、冷鏈運輸等各個環節進行革命性變革，養殖業才能真正走出一條更加廣闊的天地，將區塊鏈技術與養殖業創新融合，無疑將加快實現這一變革。

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