品茗習性,風流雅事。中國,是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始于神農時代,之后傳習于后世,唐代茶圣陸羽的《茶經》充分展示了中國茶文化的博大精深。?
時至今日,仍有茶友存在這一的論調:哪一類茶更好,價值更高?其實,茶分六類,無謂好壞,適合自己的口感和適宜自己體質的,就是好的。我國按照發酵程度把茶分為六大類,分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類。紅茶
工藝:主要包括萎凋,揉捻,發酵,干燥。發酵是紅茶加工的基礎,多酚氧化酶將茶多酚氧化形成茶紅素,茶黃素,茶褐素,茶鮮葉由“綠”變“紅”。紅茶的基本要求是“紅湯紅葉”。功效:紅茶具有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。紅茶品性溫和,味道醇厚,經常飲用加糖或加牛奶的紅茶,不僅能夠暖胃,還能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助于胃腸消化,能促進食欲,可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中等。代表:祁紅、滇紅、正山小種等。綠茶
數據:一巨鯨解押7900萬枚MATIC并轉移到幣安拋售致價格下降:11月28日消息,據Lookonchain監測,一巨鯨地址在11月15日解除質押了7900萬枚MATIC(價值約6500萬美元),然后陸續轉移至幣安,每次拋售都導致MATIC價格下跌。該地址目前仍持有3600萬枚MATIC(約合2980萬美元),可能會再次拋售。[2022/11/28 21:06:15]
工藝:主要包括殺青,做形,干燥。殺青是綠茶加工的基礎,高溫殺死了鮮茶葉中的很多酶類,使其在后續加工中始終保持綠色的狀態。綠茶的“三綠”是首要的,香氣以清雅為宜,滋味以鮮爽為上。功效:綠茶有延緩衰老、醒腦提神、美容護膚、利尿解乏等多種作用。綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,可以清除體內的自由基,分泌對抗緊張的荷爾蒙。其所含的少量咖啡因可以刺激中樞系統,振奮精神。
加密貨幣總市值回升至1萬億美元上方:金色財經報道,據CoinGecko數據顯示,當前加密貨幣市值為10209.31億美元,24小時交易量為727.93億美元,當前比特幣市值占比為38.1%,以太坊市值占比為17.7%。[2022/10/26 16:38:41]
代表:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春。青茶
工藝:主要包括萎凋,做青,殺青,揉捻,做形,干燥。做青是青茶加工的基礎,鮮葉邊緣在做青中碰撞變紅,發展了獨特的香氣,形成“綠葉紅鑲邊”。功效:烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。常喝烏龍茶可以消除危害美容與健康的活性氧;還可以瘦身,抗腫瘤。烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠促進脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。代表:安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等。黃茶
萬事達卡CFO:將繼續在加密和電子商務等領域擴張:8月3日消息,萬事達卡首席財務官 Sachin Mehra 表示,他們將繼續在加密和電子商務等領域擴張。此前萬事達卡公司已宣布與多家公司進行合作支持萬事達卡購買 NFT。(Blockworks)[2022/8/3 2:56:56]
工藝:主要包括殺青,悶黃,做形,干燥。悶黃是黃茶加工的基礎,茶多酚在這個過程中分解轉化,使得黃茶的滋味更加醇和。要求是“黃湯黃葉”,相比綠茶少了一分鮮爽,多了一分醇和。功效:黃茶屬發酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點,也是它同綠茶的基本區別。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對人體非常有益。
全球加密貨幣總市值反彈重回至一萬億美元以上:金色財經消息,據coingecko數據顯示,全球加密貨幣總市值反彈重回至一萬億美元以上。截至發稿時,全球加密貨幣總市值為1,006,906,593,365美元,24小時增漲2.5%。全球加密貨幣24小時交易額為91,439,107,691美元。[2022/7/17 2:18:41]
代表:君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽等。黑茶
工藝:主要包括殺青,揉捻,渥堆,干燥,以及后續的篩分,壓制。渥堆是黑茶加工的基礎,外源微生物與茶葉中的物質作用,產生黑茶獨特的品質特征。特別說明,普洱茶中的生普,因為沒有渥堆過程,所以屬于曬青綠茶;熟普屬于黑茶。主要特點是“陳醇”,干茶黑潤,湯色橙紅,滋味醇和,有陳香。如果保存不當,容易出現受潮發霉的情況。功效:在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑、生津止渴、利尿排,還可以消食除膩、分解脂肪。而黑茶中的黃酮類、兒茶素和維生素C、E等成分,能起到抗氧化的作用。此外,黑茶中的茶氨酸有很好的降血壓作用。代表:普洱熟茶、廣西六堡茶等。白茶
工藝:主要包括萎凋,干燥。采摘滿披白色茸毛的鮮葉,在長達2-3天萎凋過程中,鮮葉的兒茶素分解一半以上,降低茶葉的苦澀度,同時發展了獨特的毫香。要求干茶白灰,茶湯杏黃,品飲起來有豆漿韻。而安吉白茶是因為茶樹葉片葉綠素含量低而得名,按加工工藝分類屬于綠茶。功效:白茶是很多地區夏季必備的茶品,可以防癌、防暑、解、治牙痛。白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以促進血糖平衡。白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。代表:白牡丹、白毫銀針等。品茗談天地,賞花語人生。茶,各有所長,各有所愛,適合自己的就是最好的。本公眾號發布的部分文章和圖片來源于網絡,如有文章或圖片侵害您的權利,請發郵件至,我們會盡快刪除相應內容。
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1900/1/1 0:00:00據U.Today報道,Blockchain公司最近分析了最大比特幣礦池中的區塊分布是如何隨時間變化的。數據顯示,目前仍然存在一些激烈競爭,沒有明確的領先者.
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1900/1/1 0:00:00生態環境部對外合作與交流中心發表文章《區塊鏈技術在環境氣候領域的應用及思考》。文章提到,區塊鏈技術作為一種新興技術,有助于不同領域的技術革新和社會進步.
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