300:白菜：昨天的你對我愛答不理，今天的我讓你“高攀不起”_300

白菜是我培育歷史悠久的食材，明代名醫李時珍也曾在《本草綱目》中記錄過白菜的出身，中醫更認為白菜具有養胃生津和清熱解等營養價值，是補充營養和疏通腸胃還有促進新陳代謝的上好食材，適合廣大群眾食用。在民間也有俗語“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的說法。而在網民心中“白菜”就意味著便宜、量大和實惠，商家做活動和促銷語也常使用“白菜價”作為宣傳和打折的標語，但最近這幾個月“白菜價”卻突然身價倍增，因為白菜對于現在的韓國來說簡直就是“天價”。

Galaxy Digital執行其第一筆場外期權交易:金色財經報道，Galaxy Digital本周早些時候執行的第一筆場外交易（OTC）期權交易。Ribbon Finance的期權交易平臺Aevo與加密投資公司CoinFund一起執行了Galaxy交易。Galaxy在一份聲明中表示，與Galaxy交易與加密貨幣相關的雙邊期權的能力消除了信用風險，這通常與傳統的場外期權交易有關。這是因為用戶將他們的抵押品發送給智能合約而不是交易對手，從而減少了用戶對交易對手的敞口，以及他們可能會用自己的抵押品做什么。[2023/5/19 15:12:37]

全鏈互操作基礎設施 MAP Protocol 與 Conflux 達成戰略合作:金色財經報道，全鏈基礎設施 MAP Protocol 正式和 Conflux 達成戰略合作伙伴關系。MAP Protocol 與 Conflux 將在解決區塊鏈互操作性方面展開合作，用輕節點 (light client) 加ZK 技術的跨鏈方式，促進區塊鏈數據流通和價值交換。[2023/2/21 12:18:40]

據韓國的官方數據顯示白菜價格今年一直在上漲，而10月上旬韓國白菜價格已經達到1.36萬韓元也就是人民幣79元左右，與去年同期相比增長了近55%，對于這樣的暴漲的價格韓國媒體表示簡直就是在吃“肉”，連中國網友都感嘆白菜價是韓國的“悲劇”。按目前的白菜價格來計算，以一個普通韓國三口之家一年的需求量20顆來購買白菜用來腌制泡菜，那么20顆白菜約等于27多萬韓元約等于1584元人民幣，再加上其他腌制輔料那么制作一次泡菜的成本最終約等于57多萬韓幣也就是大約3300元人民幣。

CME比特幣期貨持倉周報顯示：未平倉總量自15,337張下降至13,089張:9月19日消息，據KingData數據監控，CFTC9月7日至9月13日CME比特幣期貨持倉周報顯示：未平倉總量自15,337張下降至13,089張。

機構多頭頭寸9,173張，空頭頭寸10,601張，多空持倉比例1:1.2，機構略微偏向看空；大戶多頭頭寸1,641張，空頭頭寸407張，多空持倉比例4:1，大戶顯著偏向看漲；散戶多頭頭寸944張，空頭頭寸750張，多空持倉比例1.2:1，散戶略微偏向看漲。[2022/9/19 7:05:38]

據外媒報道天氣原因是白菜漲價的主要原因之一，韓國今年的遇到了超長的梅雨季，時長已達近2月以上，創下歷史最長記錄，受到梅雨季和臺風等自然災害的影響，再加上每年的10月到11月韓國的家家戶戶都會忙碌起來準備腌制一整年需要食用的泡菜，需求量的增加最終導致韓國白菜價格暴漲，很多家庭考慮不自在家腌制直接購買泡菜成品，不過白菜等原材料的缺少也導致今年很多的賣家成本暴漲，韓國很多制作泡菜成品的工廠也不得不暫停生產線，這也直接造成泡菜成品市場供需嚴重不足，很多吃過韓國泡菜的小朋友也知道的“宗家”是在韓國成品泡菜市場占有率常年霸榜地位的也已經有多款產品在各大網絡平臺上處于脫銷狀態，一些韓食餐廳也不得不停止提供免費的泡菜，據韓媒體預估韓國泡菜供不應求的情況也極有可能會持續到今年底。網友戲稱：這真是昨天的你對我愛答不理，今天的我讓你“高攀不起”。

當然花開兩朵，各表一枝，雖然韓國的白菜價格居高不下，但我大吃貨帝國種花家的白菜作為我國餐桌日常食用的普通時蔬目前價格也還是大眾所能接受的程度，而提到家常小菜也必會先想到它，瓜妹雖然日常手殘黨但是也是能把白菜做出比較多的花樣的，比如醋溜大白菜、白菜豆腐鍋也都是餐桌日常，做法簡單還好吃，不知道平常各位小朋友在家都有哪些做菜的小竅門和花式做法呢，評論里也歡迎曬出大家來和瓜妹聊一聊哦！

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