300:印度糧食危機有多嚴重？3.6億人吃不起飯，糧食出口量數一數二_狗狗幣能漲到300美元嗎

提起印度，很多人第一反映是歷史悠久的文明古國，南亞次大陸的霸主，以及僅次于中國的人口規模。

咱們中國人常說民以食為天，而根據2019年聯合國數據顯示，在這片土地上有超3.6億人生活在貧困線以下，過著食不果腹，衣不蔽體的日子。

那么印度底層到底在吃啥？印度的糧食危機有多嚴重？印度未來是否能擺脫饑餓問題？

01

開始正篇之前，先糾正大家一個刻板印象。很多人一提起印度美食頭腦中就是咖喱，仿佛咖喱就是印度的全部。

事實上，印度作為國土面積超300萬平方公里的區域性大國，南北方飲食習慣存在很大差異。

印度加密倡導機構BACC呼吁NPCI恢復加密交易所UPI服務:6月18日消息，印度加密倡導機構區塊鏈和加密資產委員會（BACC）已經致信印度國家支付公司（NPCI），呼吁其恢復對印度加密交易所的統一支付接口（UPI）服務。

BACC提議其與銀行間零售支付和結算機構舉行會議，討論并理解其對加密貨幣交易的擔憂之處。BACC在信中告訴NPCI，一些加密交易所嚴格遵守用戶KYC和其他NPCI協議，并要求其恢復此類企業的UPI服務。

據悉，BACC是印度互聯網和移動協會（IAMAI）旗下非營利性倡導組織，其成員包括當地加密貨幣交易所CoinSwitch Kuber、CoinDCX、WazirX等。（Cryptopotato）[2022/6/18 4:36:39]

北方的印度人喜食肉類和小麥制品，他們通常使用一種叫穆格萊烹飪的料理手法，南方的主食和咱們中國類似，都是以稻米為主，輔以各式蔬菜，印度的大部分素食主義者大多集中在這里。

知情人士：a16z計劃向印度初創企業投資5億美元:5月3日消息，據 TechCrunch 援引知情人士報道，a16z 正計劃向印度初創企業投資 5 億美元。該知情人士還表示，a16z 在印度的合作伙伴已經開始與幾家印度初創公司接觸商談。

此前報道，1 月 8 日，a16z 宣布已為其 Venture、Growth 以及 Bio Funds 籌集了新的 90 億美元用于投資。新基金包括 15 億美元的生物基金、50 億美元的增長基金和 25 億美元的風險基金，將繼續投資于企業服務、金融科技、消費、Web3 以及生物醫療領域。[2022/5/3 2:46:49]

至于咖喱本身，只是南北通用的一種醬料，就好比魚子醬甜味醬，沒聽說誰每天吃調味醬能吃飽的。

印度尼西亞部署區塊鏈技術推動政府治理:據CNN消息，印度尼西亞正在嘗試使用區塊鏈技術來組織其落后的政府數據系統。印度尼西亞遍布1.7萬個島嶼，擁有超過2.5億人口，因此通過傳統紙質方式來管理政府數據的效率已經無法滿足時代要求了。監管機構有一個專門的團隊來研究區塊鏈技術如何幫助該國的金融服務行業。此外，政府決策者也希望通過區塊鏈技術減少該國公共計劃中的支出，改善政府的問責制。[2018/5/7]

眾所周知，印度是一個貧富差距極大的國家，而印度底層所吃的食物，或許會超出你的想象，這里咱們還是分南北來說。

在印度北方，比方說旁遮普邦，哈里亞納邦，很多窮人吃一種名為庫爾吉的食物。

大致的制作手法是把洋蔥，西紅柿以及不知道是什么玩意的菜品糊一起，上面澆上一層咖喱汁，再拿著事先準備好的面餅往料上一沓，用錫紙包上就算完工了。

加密貨幣相關行業已成帶動印度就業最大引擎:據印度經濟監測中心（CMIE）2月27日發布報告顯示，印度國內失業人員已達3100萬，創2016年10月以來最高水平。值得注意的是，此前被印度政府稱為“龐氏騙局”的比特幣，當地就業網站稱與數字貨幣相關的工作崗位增長率已達290%，現已成為帶動印度就業的最大引擎。[2018/3/5]

這一份售價多少錢？最低10盧比，約合人民幣9毛錢。

在印度南方，庫爾吉你幾乎看不到，取而代之的是一種名為伊德里桑巴的食物和一種叫阿普瑪的食物。

前者伊德里桑巴在泰米爾語境中，是米豆蒸糕加咖喱燉蔬菜的意思，你從視頻中也能看到，這種食物一般干一半稀，這個干的就是米豆蒸糕，是將大米磨碎加水，做成糊狀再蒸出來的半成品，而稀的自然就是咖喱燉蔬菜。

印度明晰數字貨幣監管權限 詳案或將在3月底前公布:據新印度快報消息，印度證券交易委員會（SEBI）主席Ajay Tyagi周六告訴記者，各種監管機構在數字貨幣方面的作用已經確定，有關比特幣的規則將很快出臺。他拒絕透漏相關細節，堅稱印度證券交易委員會將嚴格執行新政。財政部長Arun Jaitley此前重申對數字貨幣的立場：數字貨幣在印度并沒有被認為是法定貨幣，而政府“將采取一切措施消除”它在非法活動中使用。印度數字貨幣投資者預計，政府針對數字貨幣收入、利潤和交易稅收方面將更加清晰。[2018/2/12]

這里的衛生條件嘛，基本上可以說沒有條件，一份賣價15盧比，差不多一塊三毛錢人民幣。

再說這個阿普瑪，這種食物帥真真的很難形容，官方說法是先將粗面粉干烤，再加入炒熟的扁豆，洋蔥，生姜的調味料，一起并放入鍋中混合。

最后不斷加水，攪拌，讓食物變得蓬松。但實際上，它在制作上完全就是一攤又一攤的不明固液混合物，用手抓了給顧客完事。

就這，賣得比前兩個都高，一份要二十盧比，也就是一塊八人民幣。

02

有人很好奇，為什么印度物價這么低廉，依舊有很多人吃不起飯。

來，現在咱們算一道小學數學題，看看印度底層一家五口一天吃飯要多少錢。一頓飯最低8毛錢，一天兩頓就是1塊6，標準一家五口人，父母加三個孩子一天就是8塊錢。

然而印度的婦女就業率僅為23％，和索馬里處于同一水準，因此大多數印度家庭收入全部依賴男性一人。

國際上把每日收入低于兩美元，相當于13塊人民幣的人稱為絕對貧困人口，而印度有三億這樣的人群。

所以當一個家庭要拿出三分之二收入才能滿足基本溫飽時，他們的生活質量保障約等于零，當大規模天災來襲，比如旱澇疫情，數以億計的印度底層餓肚子就成了板上釘釘的現實。

根據《世界糧食和營養安全狀況》報告數據顯示，有31.6％的印度人正面臨糧食危機，4億8千萬人的基本口糧得不到保障，14％的長期營養不良，兒童發育遲緩率達到了37.4％。

在全球117個國家和地區中，印度的饑餓指數排名是94位，一言以蔽之，吃不飽，是印度底層面臨的最大問題。

按理說，如果一個國家存在糧食缺口，一定會在國際上拼命買糧食，可帥真在查資料時卻發現，印度不僅不買糧食，竟然還是世界上數一數二的進口國。

在過去三年，印度每年平均出口大米1000萬噸，占全球市場的四分之一，小麥出口也長期高達500萬噸，甚至比美國人賣得都多，這又是怎么回事？

事實上，印度農業的魔幻現狀，說到底還是出了土地制度問題。

印度土地私有，小部分地主占據著全國超70％的土地面積，農民種的地要被地主抽租，地主得到得到的糧食一部分會被政府收購，另一部分則放在市場上自由交易。

那么問題就變得相當簡單了，如果你是地主，你會把剩余糧食低價賣給窮人嗎？還是說，高價賣給大型糧食收購商？答案肯定是后者。

糧食收購商有了糧食，他們是否會發善心低價賣給窮人呢？當然不可能，放在國際上大賺一筆，比方說賣給中國，才是發家之道。

還真就應了中國古代那首詩：“遍身羅綺者，不是養蠶人”吶！

03

從現階段來看，印度的糧食問題短期內根本無法得到解決。一方面是印度第三波疫情來勢洶洶，另一方面莫迪的農改政策舉步維艱。

在西方所謂的“民主制度”下，今天的印度議會早已被大地主和大資產階級掌控，任何違背他們利益的法案都會被無情地駁回。

印度底層貧民什么時候能真正吃得飽飯？我不知道，但唯一可以確定的是，印度只要還出口一天糧食，吃飽飯就永遠只是一個奢望。

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作者：金陵風語

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