日浙江杭州,一女子買了兩根野山參,一根20克45萬元,一根5克15萬元,拿去切片時切片師傅告訴她這個參有問題,她心里“咯噔”了一下,師傅說這個參的顏色跟其他山參不一樣,顏色偏黑偏深,她懷疑野山參變質了。
杭州的洪女士特別注意養生,去年冬天在華東醫藥公司買了特等級野山參,家里長輩吃了以后身體各方面都好了不少,今年又花了大價錢買了兩根,一根20克,價值45萬元,一根5克,價值15萬元。
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買回去兩天后,她把兩根參拿去切片準備食用,然而切片師傅卻告訴她這兩根深切片后顏色不一樣,5克那根切片顏色發白,這是正常山參顏色,20克那根切片顏色偏深,呈黃褐色,有問題。
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洪女士聽了心里“咯噔”了一下,畢竟買了這么貴的東西,她很不放心。她把這根山參的切片拿到某知名中藥門店咨詢,對方告訴她這根參確實變質了,并打一個比方,就像家里的米變質后變色了一樣,不是很建議食用了。
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洪女士拿著參片又去咨詢了賣參的和一些相關的人士,給出的回復一致,都認為這根參應該就是變質了。
野山參賣家華東醫藥公司對此給出回復,說這兩根參都是最高等級的特等野山參,年份比較久遠,存放了好幾十年以上了,參是他們的供應商購進的,所有的藥檢報告,照片都是齊全的,
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記者詢問這個參價格為什么這么高,這也是很多網友都想知道的,一根20克的參,價格居然高達45萬,有這么高的價值嗎,吃了是能長生不老還是能成仙。
華東醫藥公司人員說,特等野山參價格就是比較高,上百萬的都有。野山參有一個通用的等級標準,根據產品的大小,品狀等劃分為特等、一等、二等三大類別,洪女士買的這兩根野山參都是最高等級的特等野山參,都有杭州市食品藥品檢驗研究院出具的鑒定證書,也就是行業所說杭檢參,品質是有保證的。
那么再回到這根參上,它到底有沒有變質,顏色有沒有問題呢?
華東醫藥公司人員很肯定地說:“沒有變質。”他們也跟洪女士解釋過,因為是純野生狀態,也有這種顏色偏深的情況的。不同的生長環境,年份,參的顏色有白色,灰白色,深色的,這種顏色也符合其中的一種。
但洪女士仍舊不能接受,記者陪同她趕到杭州市食品藥品檢驗研究院咨詢。研究院工作人員說:“參的年份久了以后,有可能會木質化,它的顏色會略有加深,還有可能是在加工儲存環節,也有可能造成顏色加深。”
雖然這根參顏色加深的原因不能判定,但可以確定這根參沒有變質。
那么怎么去判斷參有沒有變質呢?研究所人員也給出了標準,怎么判斷藥材飲片的性狀,應該從它的色、味、氣這幾方面去綜合評判,不是只看色澤度的。從這根參的氣味上來聞,絕對是好的。
研究院工作人員也將這根野山參切片放到顯微鏡下進行觀察,沒有發現內部存在發霉變質的跡象。
針對這個結果,但洪女士還是有些猶豫,不放心。
記者又咨詢了浙江省中醫院的專家,專家說野山參的切片顏色有可能隨著生長年齡而發生變化,顏色偏深說明可能年歲較長。
對此洪女士表示后續會找檢驗機構進行二次鑒定。
很多網友表示有錢人的世界不懂,好吧,貧窮限制了我們的想象力,居然有人會花45萬買20克的野山參。20克有多重?一枚梅花五角硬幣是3.8克,五枚五角硬幣19克,大家可以在手里顛顛五枚五角硬幣的重量,就知道有多少了。
有網友說45萬能買什么,一輛豪車,小城市一套房子,
有人把錢花在奢移品上,有人把錢花在養生上,也有人花在買房買商鋪投資上,蘿卜白菜各有所愛,各取所需,價值觀不同,無可指摘。
這也說明很多人更注重養生了,更舍得在養生上花錢了,更注重健康了。
那么人參到底有沒有那么“神”呢?
人參含有多種皂甙和多糖類成分,人參最大的作用是改善氣血,特別適合體質虛弱的人。皂甙是一種可以讓大腦神經中樞興奮的物質,能幫助加強大腦皮層的興奮性,使大腦獲得更多的氧氣含量,使人變得有精神,消除疲憊感。皂苷跟人參糖還可以增強人體的免疫力,對心血管有保護作用,增強人體肝臟的代謝能力,解能力,提高機體的適應性等。作用還是比較多的,但一些人不適合,比如高血壓患者。
對于45萬買20克人參這件事,你怎么看,你覺得值嗎?Billions項目組
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