ENS:全球最大水果公司美國都樂利用區塊鏈溯源：香蕉的旅程，你將能夠了解_區塊鏈

編者注：原標題為《應用前景大好，水果蔬菜巨頭都樂公司將把區塊鏈技術擴展到所有部門》

據Decrypt4月26日報道，世界上最大的水果和蔬菜巨頭美國都樂食品公司計劃到2025年將區塊鏈技術的使用擴展到所有部門。

阿里巴巴成全球最大區塊鏈專利持有者:金色財經報道，阿里巴巴集團已成為全球最大的區塊鏈專利持有者。數據顯示，這家中國電子商務巨頭在2021年擁有2,588項有效或未決專利（在提交專利申請后至授予專利之前,接受專利和商標局審查的法律狀態）。在此過程中，它在大多數與區塊鏈技術相關的專利申請中名列前茅。（ednchina）[2022/5/16 3:19:49]

自2017年加入IBM的FoodTrust項目以來，都樂食品公司一直是區塊鏈的倡導者，該公司計劃在未來幾年進一步擴大區塊鏈的使用規模。

中國銀行原行長李禮輝：把數字人民幣打造成全球最佳的央行數字貨幣:中國銀行原行長李禮輝日前在首屆“2021西岸金融科技前沿論壇”上表示，“我們應該把數字人民幣打造成全球最佳的央行數字貨幣，一方面確保數字人民幣在高并發市場中的規模化可靠應用，另一方面加快數字金融制度建設，抓緊制定數字化金融監管、數字貨幣監管、法定數字貨幣發行等金融制度，并在全球數字金融制度和規則的建設中，主動參與并積極爭取話語權。”（中證報）[2021/5/23 22:35:28]

該公司在本周發布的《企業責任與可持續發展報告2020》文件中寫道，到2025年，它將“在所有部門實施區塊鏈產品標簽技術和/或先進的可溯源解決方案”。

金色財經實時播報 到訪全球最大的區塊鏈創業工作室ConsenSys:金色財經與The blockchainer、西垚咨詢聯合前往美國、加拿大考察。美國時間1月23日上午，金色財經到訪了世界一流區塊鏈技術研發企業，美國區塊鏈巨頭，微軟區塊鏈戰略合作伙伴ConsenSys。ConsenSys是企業生產工作室和定制軟件開發的咨詢公司，搭建去中心化應用（DApps）、企業解決方案和區塊鏈生態開發者工具，主要核心是以太坊，基于智能合約和加密技術，該工作室的應用程序可以提供區塊鏈解決方案獨有的透明性、可審計性、不可篡改性。根據consensys技術和市場主管的講解，目前consensys在舊金山有三十七位成員。其業務分為兩條線，一方面孵化一些新銳企業，另外一方面為一些大企業做咨詢服務。據悉該公司剛剛幫新加坡監管局建立了清算系統。他們的產品實際可以操作，但是還沒有得到大規模的推廣，目前在迪拜和瑞士進行測試。他們同樣也提倡開源的項目。[2018/1/25]

都樂食品公司已經在區塊鏈上對部分產品進行了溯源，這方便人們快速查看水果或蔬菜的來源地，以及食品運輸到達客戶收益中的整個過程。這一點在食品召回的過程中更是至關重要，因為快速發現受污染食品的來源可能關系到公司的生死存亡。

報告寫道：

區塊鏈將食品安全調查所需的平均時間從幾周縮短至幾秒鐘。通過區塊鏈記錄的產品可以立即通過供應鏈被追蹤，這讓零售商和消費者對問題食品召回事件有了信心。

最后，都樂食品公司還計劃允許顧客通過掃描農產品的二維碼來獲取相關信息，而這些信息目前只提供給給零售合作伙伴，以防止公司查看他人的專有信息。此外，都樂食品公司將在未來添加更多的農產品到其區塊鏈溯源計劃中。

到目前為止，食品溯源一直是區塊鏈技術最突出的應用案例之一，截至2019年10月，已有170多家公司加入了IBMFoodTrust項目。

它被用來追蹤從生菜、咖啡豆到扇貝和蝦的所有食品，甚至包括了嬰兒配方奶粉的生產和運輸過程。雀巢等食品生產商，沃爾瑪和艾伯森等零售巨頭，以及基于區塊鏈的食品溯源平臺FoodLogiq、ripe.io和TE-FOOD都加入了這一行列。

也許，過不了多久，我們就能在超市里通過掃描二維碼就能找到香蕉的原產地。

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